Il Consolato Generale della Bolivia a Milano e il Comune di Pavia hanno il piacere di invitarvi a partecipare del convegno QUINOA REALE il grano d'oro dalle Ande Boliviane
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PROGRAMMA
Convegno:
17 GENNAIO
SALA SAN MARTINO DE TOUR 10:30
Corso Garibaldi 69
PAVIA
Interverranno:
Massimo Dipaoli – Sindaco del Comune di Pavia
Eva Gloria Chuquimia Mamani - Console Generale della Bolivia a Milano
Introduzione alla Quinoa:
a cura di
Alverto Vercesi
Estrella Quiroga
La quinoa l’uso e le sue bontà:
Quinoa nella panificazione Artigiana Simona Lauri, OTA-FOOD
Quinoa uso nell'industria di panificazione Alessandro Calderoni, EKO SRL
Quinoa laboratorio Artigianale (pasta) Luisa Minardi PASTA D'ALVA
‐ Esposizione del prodotto, degustazione di Quinoa (pane, grissini, pasta)
degustazione di vini dell'Oltrepo dalle cantine DIANA Comune di Castana.
Convegno:
17 GENNAIO
SALA SAN MARTINO DE TOUR 10:30
Corso Garibaldi 69
PAVIA
Interverranno:
Massimo Dipaoli – Sindaco del Comune di Pavia
Eva Gloria Chuquimia Mamani - Console Generale della Bolivia a Milano
Introduzione alla Quinoa:
a cura di
Alverto Vercesi
Estrella Quiroga
La quinoa l’uso e le sue bontà:
Quinoa nella panificazione Artigiana Simona Lauri, OTA-FOOD
Quinoa uso nell'industria di panificazione Alessandro Calderoni, EKO SRL
Quinoa laboratorio Artigianale (pasta) Luisa Minardi PASTA D'ALVA
‐ Esposizione del prodotto, degustazione di Quinoa (pane, grissini, pasta)
degustazione di vini dell'Oltrepo dalle cantine DIANA Comune di Castana.
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INFORMAZIONI:
CONBOLIVIACULTURA
Tel. 0225060947
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Ufficio Stampa Tcg News
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